زبان انگلیسی:
* زبان عمومی: زبان انگلیسی از دبیرستان تا دانشگاه – تالیف: عباس فرزام
* کتاب ۱ و ۲ Agriculture

ژنتیک:
* ژنتیک اصول و مسائل – ویلیام د. استنسفیلد – ترجمه: محمد صبور و علمی غروی
* اصول ژنتیک – تالیف: بهمن یزدی صمدی و سید طباطبائی

اصول اصلاح نباتات:
* اصلاح گیاهان زراعی – جی.ام.پولمن و دی.ا.اسلیپر – ترجمه: احمد ارزانی
* اصلاح نباتات- تالیف: بهمن اهدائی

آفات گیاهی:
* حشره شناسی مقدماتی و آفات مهم گیاهی ایران – تالیف: ابراهیم بهداد

بیوشیمی:
* بیوشیمی هارپر- رابرت مورای – ترجمه: رضا محمدی

- آفات گیاهان زراعی دکتر محمد خانجانی
۲- آفات گیاهان سبزی و صیفی دکتر محمد خانجانی
۳-آفات درختان میوه دکتر مرتضی اسماعیلی
۴- آفات گیاهان صیفی و زینتی دکتر کاظم زاهدی
۵-حشره شناسی دکتر محمود شجاعی جلد ۱(فیزیولژی و مرفولژی)
۶- حشره شناسی دکتر مرتضی اسماعیلی و همکاران
۷- سم شناسی دکتر رخشانی
۸- سم شناسی دکتر خانجانی

جزوات:
۱- جانور شناسی دکتر نوری اردبیل
۲- جانور شناسی دکتر شجاعی تهران
۳- رده بندی حشرات دکتر عبادی اصفهان
۴- اصول مبارزه دکتر رسولیان تهران
۵- جزوه سم شناسی تهران

زبان -گرامر:

کتاب گرامر عباس فرزام و احمد ومدیری و …

زبان عمومی - درک مطلب :

برای زبان عمومی منبع خاصی نیست . هر کتابی می تواند به یادگیری کمک کند ولی برای درک مطلب کتاب معروف ۵۰۴ و سایر کتب مربوطه… مفید می باشند

زبان تخصصی :

جزوات و کتابهای مرتبط با حشره شناسی

جانورشناسی:

۱/ *****جزوه تهران ( خرازی )—-دستنویس با کیفیت پایین
۲/ ***جزوه ارومیه
۳/ *****جزوه سلیمان نژادیان اهواز—-تایپی با کیفیت خوب
۴/ **جزوه دکتر مرادی زنجان ( کرمها)—-تایپی با کیفیت خوب
۵/*****جزوه همدان—-تایپی با کیفیت خوب
۶/****جزوه خلاصه شده برای کنکور —- دست نویس با کیفیت متوسط

حشره شناسی- فیزیو لوژی و مورفولوژی:

۱/ ***جلد ۱ دکتر شجاعی تهران
۲/ *****کتاب فیزیو لوژی دکتر زنوز تهران
۳/ *** جزوه حشره شناسی تبریز —- دستنویس با کیفیت متوسط
۴/ *****جزوه اصفهان- دکتر عبادی —تایپی با کیفیت خوب
۵/ *****کتاب حشره شناسی و آفت شناسی کشاورزی —- دکتر اسماعیلی وآزمایش فرد و میرکریمی

حشره شناسی -رده بندی:

۱/ *****جزوه رده بندی اصفهان ( دکتررحیم عبادی) ——-تایپی با کیفیت خوب
۲/ جزوه رده بندی تهران
۳/ **کتاب Borror
4.**جزوه رده بندی تبریز (مهم برای راسته های کم اهمیت)—دستنویس با کیفیت پایین

گیاهشناسی با (ضریب ۲)

در کنکور کارشناسی ارشد گیاه شناسی (سیستماتیک و مورفولوژیک) دکتر وزوایی تهران ۱۶۴ صفحه (کد۱۶۴/۱ب) (خلاصه های مفید در مورد گیاهشناسی،خلاصه نویسی تیره ها،تصاویر کمکی +جزوه گیاهشناسی که جمعا ۱۶۴ صفحه می باشد)

* گلکاری با (ضریب ۳)

گلکاری دکتر ریزی ۸۲صفحه (کد ۸۲/۲ب)
گلکاری دکتر مرتضی خوشخوی ۷۰صفحه (کد ۷۰/۳ب)
گلکاری (منابع گلکاری دکتر ابراهیم خالقی-گللهای یکساله دکتر متقی-مهندس محمود لطفی-گیاهان پیازی زینتی دکتر اکرامی…..) ۶۲ صفحه (کد ۶۲/۴ب) یا مطالعه کتاب دکتر ابراهیم خالقی
گلکاری دکتر صالحی دانشگاه شیراز ۶۴ صفحه (کد ۶۸/۵ب)

* سبزیکاری خصوصی با (ضریب ۳)

سبزیکاری خصوصی دکتر عبدالکریم کاشی قسمت اول ۶۵ صفحه تایپ (کد ۶۵/۶ب)
سبزیکاری خصوصی دکتر عبدالکریم کاشی قسمت دوم ۷۴ صفحه تایپ (کد ۷۴/۷ب)
سبزی کاری عمومی دکتر عبدالکریم کاشی ۳۱ صفحه تایپ (کد ۳۱/۸ب)
سبزیکاری تکمیلی دکتر عبدالکریم کاشی ۸۶ صفحه (کد ۸۶ /۹ب)
سبزیکاری (روشهای ویزه پرورش سبزی) دکتر عبدالکریم کاشی ۷۶ صفحه (کد ۷۶/۱۰ب)
سبزیکاری صنعتی دانشگاه اصفهان ۵۳ صفحه (کد ۵۳/۱۱ب)

* خاکشناسی عمومی با(ضریب ۲)

خاکشناسی دکتر کسرایی تبریز ۸۴ صفحه (کد ۸۴/۱۲ب)

* فیزیولوژی (مبانی و زندگی گیاه سبز) با (ضریب ۲)

فیزیولوژی گیاهی دکترمجید راحمی ۵۵ صفحه (کد ۵۵/۱۳ب)

* فیزیولوژی پس از برداشت با(ضریب ۲)

فیزیولوژی پس از برداشت دکترمجید راحمی جزوه ۳۰ صفحه (کد ۳۰/۱۴ب)
فیزیولوژی پس از برداشت دکترمجید راحمی ۵۸صفحه خلاصه کتاب دکتر راحمی (کد ۵۸/۱۵ب)

* میوه های معتدله با(ضریب ۳)

درختان میوه معتدله و خزان دار (میوه های معتدله و میوه کاری) دکتر مجید راحمی دانشگاه شیراز ۸۵صفحه (کد ۸۵/۱۶ب)
میوه های مناطق معتدله دکتر یوسف رسول زادگان دانشگاه صنعتی اصفهان (کد ../۱۷ب)
میوه کاری دانه ریز دانشکده کشاورزی کرج (دانشگاه تهران) دکتر عبادی ۸۴ صفحه (کد۸۴/۱۸ب)

* میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری با(ضریب ۳)

میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری دکتر عنایت الله تفضلی دست نویس ۸۲ صفحه+لغات انگلیسی و اصطلاحات میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری ۱۰ صفحه (کد ۸۵/۱۹ب)

* ازدیاد نباتات با(ضریب ۳)

ازدیاد و خاک استاد سلامی تدریس شده از روی ۳جلد کتاب ازدیاد نباتات (جلد ۱و۲و۳)، نویسنده: دکتر مرتضی خوشخوی (نکته برداری و قسمت های مهم ۳ جلدکتاب می باشد). ۲۰۲صفحه پشت ورو (کد۲۰۲/۲۰ب)
ازدیاد نباتات دکتر زمانی دانشگاه تهران ۱۰۶ صفحه (کد ۱۰۶/۲۱ب)
خلاصه باغبانی عمومی مفید ۱۸ صفحه (کد ۱۸/۲۲ب)

* زبان عمومی و تخصصی با(ضریب ۲)

زبان انگلیسی( واژه ها و اصطلاحات انگلیسی باغبانی) ۱۰۵ صفحه (کد ۱۰۱۵/۲۳ب)
تست کارشناسی ارشد کنکور سال ۱۳۸۶ ۸ صفحه (کد ۰۸/۲۴ب)
تست سالهای ۱۳۷۴ الی ۱۳۸۷ با کلید( بعضی آزمون ها). ۱۲۱ صفحه (کد۱۲۱/۲۵ب)

آبخیز واحدی هیدرولوژیک است که به عنوان واحد فیزیکی, بیولوژیکی, سیاسی, اجتماعی و اقتصادی برای طراحی ومدیریت منابع طبیعی (آب, خاک, پوشش گیاهی) پذیرفته شده است. به عبارت دیگر آبخیز منطقه ای توپوگرافی است که توسط یک سیستم رودخانه زهکشی میشود.

بقیه در ادامه مطلب

چكیده:
آب پنیر كه محصول جانبی تولید پنیر می باشد، یكی از پساب هایی است كه به علت دارا بودن مواد مغذی فراوان و COD و BOD بالا، از جمله آلاینده های محیط زیست بشمار می آید . سالانه حدود 600 هزار تن آب پنیر در كشور تولید كه امروز از دور ریختن این ماده مغذی حتی الامكان با توجه به مشكلات زیست محیطی جلوگیری می گردد . آب پنیر دارای غلظت بالایی از پروتئین های محلول بر آب است كه با توجه به مطالعات انجام گرفته توسط 100 گرم سدیم آلژینات در PH بین 5/6 تا 5/8 تا 22 درصد COD و 85 درصد وزنی ss را حذف كرده و مانع از آلودگی محیط زیست می شود و نیز می تواند در جداسازی پروتئین از فاضلاب آب پنیر موثر واقع شود و از آنجا كه غیر سمی است از پروتئین بدست آمده بصورت مستقیم می توان استفاده كرد . شایان ذكر است كه ارزش بیولوژیكی پروتئین تفكیك شده از آب پنیر بر دیگر منابع طبیعی سرشار از پروتئین برتری دارد و نقش به سزایی در بهبود راندمان سنتز پروتئین میكروبی دارد و در درمان اسهال گوساله ها موثر می باشد . در صورتی كه برنامه مدیریت كلستروم در گوساله ها دست انجام نشود ، در حدود 90 تا 100 درصد گوساله ها ممكن است بین 5تا 15 روز به اسهال مبتلا شوند . حتی منجر به مرگ تعدادی از آن ها نیز می گردد كه در این مطالعه با روش تولید پودری با استفاده از پروتئین تغلیظ شده از آب پنیر و افزودنی های خاص می توان تا 80 درصد مشكل اسهال در گوساله ها را از بین برد.

بقیه در ادامه مطلب

دراغلب کاربردهای اصلاح نژادی؛ تنها به اثرات ژنتیکی افزایشی در ارزیابی های ژنتیکی حیوان توجه میشود. مد لهای نا محدود حیوان دراین حالت با فرض آمیزش تصادفی حیوانات همراه هستند.
هرچند به مدلهایی که توجه بیشتری به اثرات ژنتیکی غیر افزایشی داشته اند توجه خاصی میشود؛ اما کاربرد آنها بخاطر نیاز به روابط ژنتیکی غالبیت محدود شده است.(البته میتوان انهارا با ماتریس روابط ژنومی برای جوامع همخون محاسبه کرد).در مورد ماتریس روابط ژنتیکی غیر افزایشی راه آسانی برای محاسبه ی معکوسها وجود ندارد.
یک روش معکوس سازی ماتریس روابط ژنتیکی غیر افزایشی غلبه را که شامل تعداد زیادی والد نرواثرات زیر دسته ای والدین ماده درمدل جوامع غیرهمخون بود ارائه کردند که در بسیاری از مطالعات تحقیقاتی مورد استفاده قرار گرفت. اخیرا هم روشی پیدا شده که حتی در آن نیازی به محاسبه ی معکوس ماتریسهای کوواریانسی اثرات ژنتیکی غیر افزایشی نیست

 دانلود فایل PDF

امروزه تمامی بخشهای اجتماعی – اقتصادی جامعه در معرض تغییر قرار دارند و كشاورزی ساختهای پیرامونی آن نیز از این قاعده مستثنی نیستند . قطعا تحولات اجتماعی ، اقتصادی ، سیاسی و فنی بر موقعیت ترویج كشاورزی تاثیر گذار بوده و آنرا مجبور به تغییر می كند در همین زمینه انقلاب عظیمی چه در حجم اطلاعات و دانش تولیدی و فنون كاربردی و چه در مكانیزمهای ارتباطی توزیع كننده اطلاعات در سطح جهان در حال ظهور است . اطلاعات و دانش فنی در سازوكارهای تولید و بازاریابی بخش كشاورزی به عنوان یك فاكتور مهم همپای زمین نیروی كار و سرمایه عمل نموده و ترویج كشاورزی تامین و یا تسهیل گری دسترسی به این فاكتورهای مهم را در بخش كشاورزی بر عهده دارد و تحولات صورت گرفته قطعا می تواند بر ساخت و كاركرد ترویج كشاورزی تاثیر بگذارد FAO , 1998
با وجود گذشت بیش از پنج دهه از فعالیتهای رسمی ترویج در ایران در حال حاضر فعالیتهای نظام ترویج كشور اغلب در قالب رهیافت متعارف می باشد البته فعالیت در قالب این رهیافت یكی از ضعفهای اساسی نظام ترویج كشور و اكثر كشورهای در حال توسعه محسوب می شود . دراین الگو بسیاری از عوامل و سازه ها از جمله مشاركت كشاورزان و بهره گیری از دانش بومی آنها كشاورزی پایدار و ... به فراموشی سپرده شده است Pretty and Roling , 1997 در پاسخ به این نارساییها از دهه 1970 به بعد دانشمندان و متخصصان ترویج كشاورزی به الگوها و رهیافتهایی روی آورده اند كه بیشتر بر مشاركت قدرت بخشی توسعه منابع انسانی و تسهیل تاكید دارند این رهیافتها كه با عنوان كلی رهیافتهای مشاركتی شناخته می شوند از آن زمان تا كنون در بیشتر كشورها خصوصا كشورهای در حال توسعه بكارگرفته و نتایج مطلوبی از آن حاصل شده است Swanson 1997 مهمترین رهیافتهای مشاركتی بكار گرفته شده توسط كشورها عبارتند از ارزیابی مشاركتی روستایی PRA نظام پژوهش و ترویج مزرعه ای FSRE توسعه مشاركتی فن آوری PTI مدل مشاركتی مدرسه در مزرعه FFS
رهیافت مدرسه در مزرعه كشاورزان farmer field schools Approach نیز از جمله رهیافتهای مشاركتی است كه در آن تكنیك های مشاركتی آموزشی برای رسیدن به اهداف یادگیری استفاده می شود . دراین رهیافت اهداف یادگیری تنها شامل فعالیتهای زراعی نمی شود بلكه شامل حیطه قدرت بخشی و تعاملی افراد هم می شود . در این روش مشاركت كنندگان هدف آموزش نبوده بلكه آنها قادرند از تجارب همدیگر در موضوعات آموزشی استفاده نمایند و بعلاوه مشاركت كنندگان در كنترل تصمیم سازی سهیم اند Asiabaka , no datc
برای خواندن ادامه مقاله در قالب word 2007 اینجا کلیک کنید.

قالب پروژه : word             تعداد صفحه : 14                  قیمت : رایگان   

فونت : tahoma                 سایز فونت : 14              نوع دسترسی : عمومی

نویسنده : پرویز ایرانی
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی كشاورزی، كرج اول جاده ماهدشت روبروی ترمینال
برگرفته از: طرح ضایعات گندم در تولید و مصرف
دكتر بهمن یزدی صمدی، دانشكده كشاورزی، دانشگاه تهران

چكیده
این مطالعه به منظور بررسی میزان ضایعات آرد و نان ها در نانوائی ها و در حین مصرف و ارتباط آن با كیفیت ماده اولیه، نوع نان، نحوه تولید، پخت و مصرف در سه استان تهران بدلیل تنوع نان ها، خوزستان بدلیل حداكثر تولید نان بصورت تافتون و در استان گلستان بیشتر بصورت بربری انجام گردید. این بررسی ها از آذرماه 1380 طبق پرسشنامه های مختلف (پرسشنامه مربوط به خانوار مصرف كننده، پرسشنامه عمومی مصرف كننده، پرسشنامه اختصاصی مصرف كننده) با 286 سئوال به اجرا در آمد. در عمل هم برای یادداشت برداری و آمارگیری از ضایعات نان ها اول هر ماه با تحویل پلاستیك های رنگی به منازل، نان خشك های هر ماه به تفكیك، لواش، بربری، سنگك، تافتون و حجیم جمع آوری و آخر همان ماه با مراجعه مجدد به منازل نان خشك ها با ترازوی سیار توزین، پرسشنامه ها تكمیل و اول ماه بعد همین عملیات در منازل و مناطق دیگر از شهرها تكرار می شد. از سئوالات مهم پرسشنامه شامل: تعداد خانوار، درآمد، درصد مصرف و خرید نوع نان، مصرف روزانه، تعداد نان خریداری شده در روز و در هر وعده، نحوه نگهداری، نان موردعلاقه، برشتگه یا خمیری، ایراد نان ها، ضایعات هر نان به تفكیك در ماه، علت ضایعات، نحوه پیشگیری از ضایعات، ضایعات در  نانوائی ها، ضایعات آرد در نانوائی ها، و… مورد بررسی و یادداشت برداری قرارگرفت. در این طرح سعی شده با در نظر گرفتن كلیه جوانب، ضایعات نان كه تاكنون درحد حدس وگمان بود به یك نتیجه دقیق و قابل قبولی دسترسی پیدا كرد.